■ 番組司会者が「NHKはヨーグルト全メーカーを敵に回すことになる」と前置きし、スーパーマーケットで販売されている60以上の商品を棚に並べズームアップしました。


・これまでは、ヨーグルトを食べることで、私たちの腸内環境を良好にしてくれる善玉菌を増加させる作用が起こる、とされていた

・しかし、ヨーグルトの中の乳酸菌は、私たちが生まれたときから腸内に棲み着いている腸内細菌に排除され、機能性は期待出来ない

ヨーグルトに含まれる乳酸菌が、腸に吸収・吸着されることなく通過して排出される様子を、ヨーグルト菌の模型を使って丁寧に説明してみせたのです。


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